Dünyada çaya olan tələbat azalmır, əksinə təbii içkilərə maraq artdığı üçün bu bazar günü-gündən böyüyür. Son illərdə çay istehsalçıları məhsulu yalnız yerli bazara deyil, xaricə çıxarmağa fokuslanıblar. Bu isə çay sektorunda yeni startap dalğası yaradıb. Fermerlər istehsal etdiyi məhsulu onlayn satış, ixrac tərəfdaşlığı və e-ticarət platformalarında təklif etməyə başlayıblar.

Bu yeni sahibkarlıq modeli çayı dadı, bölgəsi, botaniki xüsusiyyətləri və təbii keyfiyyəti ilə xüsusi brendlər kimi təqdim edir. Qlobal bazarda orqanik çaya maraq daha böyük olduğundan fermerlər təbii və kimyəvi qatqısız istehsal üsullarına yatırım edirlər. Bu, onların məhsuluna həm sertifikat, həm də yüksək satış qiyməti qazandırır.

İxrac üçün ən mühüm mərhələ qablaşdırmadır. Premium paketlər, şüşə bankalar, filtir çay forması, hətta hədiyyə qutuları bu sektorda əlavə gəlir yaradır. Sahibkarlar çayı həm normal, həm də xüsusi aromalarla satışa çıxarır: nanə çayı, dağ çayı, limonlu çay, qara çay, yaşıl çay və daha çox çeşid bazarda yer alır.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, bəzi startaplar çay klubları və abunəlik modeli də yaradıb. Müştəri hər ay xüsusi seçilmiş çay çeşidlərini qutu şəklində alır və bu, davamlı gəlir dövriyyəsi formalaşdırır. Bu model xarici istehlakçılar üçün daha sərfəli olur və davamlı satış təmin edir.

Bu yolun ən böyük dəyəri odur ki, kənddə fəaliyyət göstərən kiçik çay istehsalçıları artıq böyük firmalarla rəqabət etmək gücünə çatır. Onlar öz bölgəsini, torpağını və məhsulunun ləzzətini dünyaya tanıdır, beləliklə çay kənd təsərrüfatından çıxıb, müasir sahibkarlıq alətinə çevrilir.