Şəhər sakinlərinin fermer bazarlarına marağı sürətlə artır

Sahibkartv.az xəbər verir ki, son illərdə şəhər sakinlərinin fermer bazarlarına olan marağı nəzərəçarpacaq dərəcədə yüksəlib. İnsanlar artıq supermarketlərdə satılan, çox vaxt uzunmüddətli saxlanma və daşınma səbəbindən təravətini itirmiş məhsullardan çox, birbaşa fermerdən alınan təbii və süni qatqısız ərzaqlara üstünlük verirlər. Bu tendensiya həm istehlakçıların sağlam qidalanma vərdişlərini möhkəmləndirir, həm də fermerlər üçün əlavə gəlir mənbəyi yaradır.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, fermer bazarları sadəcə alış-veriş məkanı deyil, həm də sosial ünsiyyət və etibar məkanı kimi formalaşıb. Şəhər sakinləri məhsulun yetişdirilmə üsulu, istifadə olunan toxum və hətta torpağın keyfiyyəti barədə birbaşa istehsalçıdan məlumat ala bilirlər. Bu şəffaflıq alıcı ilə fermer arasında güclü etimad münasibəti yaradır.

Fermerlər üçün isə bazarlar həm satış dövriyyəsinin artmasına, həm də yeni müştəri kütləsinin formalaşmasına imkan verir. Bir çox fermerlər bazarlarda yalnız məhsul satmaqla kifayətlənmir, həm də dadım tədbirləri, maarifləndirici söhbətlər və ekoloji təmiz istehsal üsullarının təbliği ilə məşğul olurlar.

Analitiklərin proqnozlarına görə, yaxın illərdə fermer bazarlarının sayı daha da artacaq və bu məkanlar qida təhlükəsizliyinin təmin edilməsində mühüm rol oynayacaq. Xüsusilə gənc nəsil sağlam və təbii qidalanmaya daha çox maraq göstərdiyindən, bu bazarların gələcəkdə şəhər həyatının ayrılmaz hissəsinə çevriləcəyi gözlənilir.

Beləliklə, fermer bazarları həm kənd təsərrüfatı istehsalçıları, həm də sağlam həyat tərzinə üstünlük verən şəhər sakinləri üçün qarşılıqlı faydalı platformaya çevrilir.