Sahibkartv.az xəbər verir ki, dünya üzrə sağlam qidalanma trendinin yüksəlməsi sahibkarların kahı, ispanaq, roka və digər salat məhsullarına olan satışını rekord həddə çatdırıb. İnsanların daha çox təbii, ekoloji təmiz və qida dəyəri yüksək məhsullara üstünlük verməsi, kənd təsərrüfatı sahibkarlarını yeni istehsal strategiyalarına yönəldib.

Fermerlər istixana texnologiyaları, rəqəmsal suvarma sistemləri və toxum sortlarının optimallaşdırılması ilə məhsuldarlığı artırır. Bu yanaşma həm məhsulun keyfiyyətini yüksəldir, həm də satış prosesini sürətləndirir. Sahibkarlar eyni zamanda onlayn satış platformalarından istifadə edərək məhsullarını birbaşa alıcılara təqdim edir, bu da həm gəliri artırır, həm də istehlakçı ilə birbaşa əlaqə yaratmağa imkan verir.

Ekspertlərin fikrincə, salat məhsullarına artan tələbat yalnız daxili bazarla məhdudlaşmır; Asiya və Avropa ölkələrində də yüksək tələbat mövcuddur. Beynəlxalq bazarlara çıxış imkanları sahibkarların gəlirlərini daha da artırır və kənd təsərrüfatında innovativ yanaşmaların tətbiqini sürətləndirir.

Proqnozlara görə, yaxın 5 il ərzində salat məhsullarına olan tələbat 20-25% artacaq və bu, sahibkarlar üçün yeni investisiya imkanları, iş yerlərinin yaradılması və ekoloji təmiz kənd təsərrüfatı modellərinin inkişafı deməkdir.

Beləliklə, sağlam qidalanma trendi yalnız istehlakçıların həyat keyfiyyətini yüksəltmir, həm də sahibkarlar üçün böyük iqtisadi perspektivlər yaradır.