Sahibkartv.az xəbər verir ki, son illərdə “mobil restoran” anlayışı qlobal turizm sektorunda diqqətçəkən yeniliklərdən birinə çevrilib. Xüsusi olaraq dizayn edilmiş treylerlərdə fəaliyyət göstərən bu restoranlar hər həftə fərqli bir turizm şəhərinə səfər edir, beləliklə, həm yerli əhalinin, həm də səyahətçilərin marağını qazanır.
Mobil restoran konsepti turistlərə hər dəfə fərqli bir mətbəxi dadmaq imkanı yaradır. Bir həftə Paris küçələrində Fransanın məşhur desertləri təqdim edilirsə, növbəti həftə Romada İtalyan pastası, daha sonra isə Barselonada Aralıq dənizi mətbəxi müştərilərin süfrəsinə gətirilir. Bu dəyişkənlik turistlər üçün unudulmaz dad səyahətinə çevrilir.
Sahibkarlar üçün isə mobil restoranlar yeni bazarlara daxil olmaq, marka tanıtımını artırmaq və müxtəlif ölkələrdə müştəri əlaqələri qurmaq baxımından böyük üstünlüklər təmin edir. Mütəxəssislər hesab edir ki, gələcəkdə bu konsept qida sahibkarlığı ilə turizmin ən çevik və yaradıcı sintez formalarından biri kimi daha geniş yayılacaq.
