NFT Menyular: Fransız Sahibkarlar Rəqəmsal Kulinariyanın Qapılarını Açır

Sahibkartv.az xəbər verir ki, 2025-ci ildə Fransada innovativ bir qrup sahibkar kulinariya sənətini rəqəmsal dünyaya daşıyaraq dünyada bir ilkə imza atıb. Parisdə fəaliyyət göstərən yüksək səviyyəli restoranlar və fərdi aşpazlar öz eksklüziv menyularını NFT (Non-Fungible Token) şəklində satışa çıxarıb. Bu yenilik həm kulinariya dünyasında yeni gəlir modeli formalaşdırıb, həm də qida sənətini rəqəmsal kolleksiya bazarına daşıyaraq brend tanıtımında inqilabi dəyişikliklər yaradıb.

NFT menyular sadəcə yeməklərin siyahısı deyil — onlar rəqəmsal sənət əsəri kimi dizayn olunmuş, məhdud sayda yayımlanan, bəziləri aşpazın imzasını daşıyan və yalnız bir dəfə istifadə oluna bilən eksklüziv dad təcrübələrini təmsil edir. Hər bir NFT öz sahibinə ya xüsusi bir yemək, ya da yalnız bir gecəlik fərdi kulinariya şousunda iştirak hüququ verir.

Məşhur fransız şef Antuan Lemetr deyir:
"Menyu artıq sadəcə kağız deyil. O, bizim yaradıcılığımızın davamı, qastronomik sənətimizin bir hissəsidir. NFT menyular sayəsində dünyanın istənilən yerində insanlar bizim təqdim etdiyimiz dadları rəqəmsal müstəvidə toplaya və dəyərləndirə bilir."

NFT-lər “Ethereum” və “Polygon” blokçeyn platformaları üzərindən yayımlanır və açıq satışlarda 200-1000 avro arasında qiymətləndirilir. İlk mərhələdə yayımlanan menyular 48 saat ərzində tam satılıb. Əldə olunan gəlirin bir hissəsi sosial layihələrə yönəldilib — xüsusilə az imkanlı ailələrə yemək yardımı proqramlarına.

Bu yanaşma yalnız maliyyə baxımından deyil, marketinq baxımından da böyük uğur qazanıb. Fransız restoranları bu NFT-ləri həm rəqəmsal reklam aləti, həm də unikal təcrübə təqdim edən hədiyyə kartı kimi istifadə edir. Məsələn, bir NFT menyusu sahibinə birbaşa aşpazla görüşmək, onunla birlikdə yemək hazırlamaq və restoranda kamera qarşısında öz menyusunu təqdim etmək imkanı yaradır.

Müxtəlif sektordan investorlar bu tendensiyaya böyük maraq göstərir. Hətta texnoloji şirkətlər və musiqi sənətçiləri də kulinariya NFT-ləri ilə əməkdaşlıq etmək üçün layihələrə başlayıblar.

NFT menyu ideyası kulinariya dünyasını sadəcə restoranların divarları ilə məhdudlaşdırmır, onu rəqəmsal sənət, sərmayə və təcrübə bazarına çıxarır. Bu da göstərir ki, sahibkarlıq yalnız texnologiya ilə deyil, yaradıcılıqla da gələcəyi dəyişə bilir.