
İstehlakçı bazarda məhsul seçərkən onun rənginə, ölçüsünə, dadına və təzəliyinə baxır, lakin həmin keyfiyyət göstəricilərinin böyük hissəsi hələ məhsul tarlada olarkən formalaşır. Səpin vaxtından suvarmaya, qidalanmadan yığım qərarına qədər fermerin göstərdiyi dəqiqlik məhsulun son görünüşünə və keyfiyyətinə təsir edə bilər. Bu səbəbdən bazardakı keyfiyyət çox vaxt tarlada aparılan düzgün idarəetmənin davamıdır.
Dəqiqlik ilk növbədə toxum və əkin materialının seçimindən başlayır. Yerli iqlim və torpaq şəraitinə uyğun olmayan sort yüksək məhsuldarlıq potensialına malik olsa belə, real sahədə gözlənilən nəticəni verməyə bilər. Vegetasiya müddəti, xəstəliklərə davamlılıq, temperatur və su tələbatı kimi göstəricilərin əvvəlcədən nəzərə alınması istehsal risklərini azaltmağa imkan verir.
Suvarmada düzgün qərar məhsulun keyfiyyətinə xüsusilə güclü təsir edə bilər. Su çatışmazlığı bitkinin inkişafını məhdudlaşdıra bildiyi kimi, həddindən artıq suvarma da kök zonasının hava rejimini poza, qida maddələrinin hərəkətinə və bəzi xəstəliklərin yayılmasına təsir göstərə bilər. Buna görə müasir təsərrüfatlarda torpaq nəmliyi sensorlarından və hava məlumatlarından istifadə getdikcə daha çox əhəmiyyət qazanır.
Qidalanmanın dəqiq idarə olunması da məhsulun yalnız miqdarına deyil, keyfiyyətinə xidmət edir. Bitkinin ehtiyacından artıq gübrə tətbiq etmək həmişə məhsuldarlığın yüksəlməsi demək deyil və əlavə istehsal xərcinə səbəb ola bilər. Torpaq və yarpaq analizləri əsasında hazırlanan qidalanma proqramları isə çatışmazlığın və həddindən artıq tətbiqin qarşısını almağa kömək edir.
Fermerin dəqiqliyi yığım zamanı da davam etməlidir. Məhsulun uyğun yetişmə mərhələsində toplanması, zədələnmədən çeşidlənməsi və mümkün qədər tez uyğun saxlama şəraitinə keçirilməsi onun bazara çatana qədər keyfiyyətini qorumağa kömək edir. Tarlada yüksək keyfiyyətlə yetişdirilmiş məhsul yanlış yığım və daşınma nəticəsində qısa müddətdə kommersiya dəyərinin bir hissəsini itirə bilər.
Müasir kənd təsərrüfatında buna görə keyfiyyət yalnız məhsul yığıldıqdan sonra aparılan çeşidləmə ilə yaradılmır. Keyfiyyət toxum seçimindən başlayaraq bütün istehsal zənciri boyunca formalaşdırılır və hər düzgün qərar son nəticəyə əlavə olunur. Bazarda görünən sağlam və keyfiyyətli məhsulun arxasında tarlada aylarla davam edən dəqiq fermer işi dayanır.







































