Sahibkartv.az xəbər verir ki, son illərdə turizm sektorunda xüsusi maraq doğuran məkanlardan biri də dağ zirvələrində yerləşən panoramik restoranlardır. Bu məkanlar səyahətçilərə yalnız dadlı yeməklər deyil, həm də nəfəs kəsən mənzərə təqdim edir. Qonaqlar yemək yeyərkən qarla örtülmüş dağ silsilələrini, gün batımını və ya sisli vadiləri seyr edə bilirlər.

Panoramik restoranların menyusu adətən yerləşdikləri regionun mətbəx ənənələrini əks etdirir. Məsələn, Alp dağlarında pendir fondüsü və isti şokolad içkiləri, Qafqaz silsiləsində isə təndir yeməkləri və təbii otlarla hazırlanan şorbalara üstünlük verilir.

Bu konsept həm qida sahibkarları, həm də turizm təşkilatçıları üçün böyük üstünlüklər yaradır. Çünki səyahətçilər üçün unudulmaz təcrübə yalnız ləzzətli yeməklə deyil, həmin anın fonunda yaranan mənzərə ilə tamamlanır. Mütəxəssislərin fikrincə, panoramik restoranlar yaxın illərdə qastronomiya turizminin əsas cazibə nöqtələrindən birinə çevriləcək.