Sahibkartv.az xəbər verir ki, turizm sektorunda təhlükəli qidaların istehlakının qarşısını almaq məqsədilə beynəlxalq təşkilatlar tərəfindən kompleks standart və tövsiyələr hazırlanır. Dünya Səhiyyə Təşkilatı (DSÖ), Beynəlxalq Turizm Təşkilatı (UNWTO) və digər müvafiq qurumlar birgə əməkdaşlıq çərçivəsində, turistlərin qida təhlükəsizliyi sahəsində maarifləndirilməsi üçün strateji proqramlar hazırlayır.
Bu tövsiyələrdə turistlərin qida seçimi, bişirmə, saxlanma və istehlak qaydaları barədə ətraflı məlumatlandırılması əsas yer tutur. Turistlərə, xüsusilə zəhərli və ya düzgün hazırlanmadıqda sağlamlığa zərər verə biləcək qidaların seçilməməsi, qida allergiyası və həssaslıq məsələləri ilə bağlı diqqətli olmaları tövsiyə edilir.
Beynəlxalq standartlar həmçinin, turistik zonalarda restoran və qida müəssisələrinin sanitariya və təhlükəsizlik normalarına riayət etməsi üçün yoxlama mexanizmlərinin gücləndirilməsini nəzərdə tutur. Müntəzəm sertifikatlaşdırma və monitorinq prosedurları vasitəsilə qida zəncirində yaranan risklər vaxtında aşkar edilərək qarşısı alınır.
Sahibkartv.az xəbər verir ki, bu cür beynəlxalq səylər turizm sektorunun təhlükəsizliyinin artırılmasına, turistlərin sağlamlığının qorunmasına və qlobal turizm təcrübəsinin müsbət inkişafına böyük töhfə verir. Gələcəkdə bu tövsiyələrin daha da genişlənməsi və yeni texnologiyalarla zənginləşdirilməsi gözlənilir.
