Sahibkartv.az xəbər verir ki, son 5 ildə kooperativlər vasitəsilə istehsal olunan təhlükəsiz qidaların payı dünya miqyasında əhəmiyyətli şəkildə artaraq 35%-ə çatıb. Bu artım əsasən kooperativlərin kənd təsərrüfatı, heyvandarlıq və qida emalı sahəsində daha keyfiyyətli və ekoloji təmiz məhsullar istehsal etməyə fokuslanması ilə bağlıdır. Xüsusilə Mərkəzi Amerika və Şərqi Avropada kooperativlər təbii, pestisidsiz və orqanik məhsulların istehsalında lider mövqeyə yüksəliblər ki, bu da həm yerli bazarlarda, həm də turizm sektorunda böyük tələbatla qarşılanır.

Bu bölgələrdə kooperativlər yalnız məhsulun təhlükəsizliyini təmin etməklə kifayətlənmir, eyni zamanda yerli fermerlərin və istehsalçıların sosial rifahını yaxşılaşdırır, onların iqtisadi müstəqilliyini gücləndirir. Pestisidlərdən azad və orqanik məhsullar, turizm sektorunda sağlam və məsuliyyətli qida istehlakı istəyən turistlər üçün xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Turistlər bu məhsulları yalnız dadmaqla qalmır, həm də onların istehsal prosesi və yerli kooperativlərin fəaliyyəti ilə yaxından tanış olurlar.

Kooperativlərin tətbiq etdiyi şəffaflıq, sertifikatlaşdırma və davamlı təlim proqramları məhsulların keyfiyyətinin beynəlxalq standartlara uyğun olmasını təmin edir. Sahibkartv.az xəbər verir ki, bu tendensiya dünya turizm sektorunda təhlükəsiz və sağlam qida istehlakının təşviqinə xidmət edir və yaxın gələcəkdə daha çox ölkənin kooperativlərinin bu istiqamətdə fəaliyyətini genişləndirəcəyi proqnozlaşdırılır.