Qlobal əhalinin artması, iqlim dəyişiklikləri və ərzaq təhlükəsizliyi ilə bağlı narahatlıqlar bəzi kənd təsərrüfatı məhsullarını strateji resursa çevirir. Beynəlxalq təşkilatların proqnozlarına görə, yaxın onilliklərdə ərzaq tələbatı əhəmiyyətli dərəcədə artacaq və bu, dünya bazarında yeni rəqabət yaradacaq. Xüsusilə məhdud istehsal imkanlarına malik məhsullar daha böyük iqtisadi əhəmiyyət qazanacaq. Bu proses beynəlxalq ticarətin istiqamətini də dəyişdirəcək.

Taxıl məhsulları gələcəkdə də qlobal bazarın əsas strateji məhsulları olaraq qalacaq. Buğda, qarğıdalı və düyü milyardlarla insanın əsas qida mənbəyi olduğundan onların istehsalı və ehtiyatları xüsusi diqqət mərkəzində olacaq. İqlim dəyişiklikləri bu məhsulların istehsalına təsir etdikcə bazarda rəqabət daha da güclənəcək. Dövlətlər strateji ehtiyatlarını artırmağa davam edəcəklər.

Bitki yağları, kakao, qəhvə və yüksək keyfiyyətli zülal mənbələri də gələcəyin ən çox tələb olunan məhsulları sırasında göstərilir. Sağlam qidalanmaya marağın artması meyvə, tərəvəz, quru meyvələr və təbii məhsullara olan tələbatı da yüksəldir. Bu istiqamətdə istehsal gücünü artıran ölkələr beynəlxalq bazarda üstün mövqe əldə edə bilərlər. İstehlakçıların seçimləri artıq bazarın əsas hərəkətverici qüvvələrindən birinə çevrilib.

Su ehtiyatları ilə bağlı problemlər də məhsul seçimlərinə təsir göstərir. Daha az su tələb edən və iqlim dəyişikliklərinə davamlı bitkilərin istehsalı sürətlə genişlənir. Alimlər yeni sortların yaradılması istiqamətində intensiv tədqiqatlar aparırlar. Məqsəd gələcək ərzaq tələbatını daha dayanıqlı şəkildə qarşılamaqdır.

Ekspertlər hesab edirlər ki, yaxın illərdə rəqabət yalnız torpaq və istehsal gücü uğrunda olmayacaq. Texnologiya, su ehtiyatları, genetik innovasiyalar və dayanıqlı kənd təsərrüfatı modelləri qlobal ərzaq bazarında əsas üstünlük amillərinə çevriləcək. Dünya artıq gələcəyin strateji məhsulları uğrunda yeni iqtisadi yarışın başlanğıc mərhələsinə daxil olur.