Sahibkartv.az xəbər verir ki, tərəvəz məhsulunu birbaşa restoranlara çatdırmaq həm gəliri artırır, həm də satış zəncirini optimallaşdırır. Fermerlər bildirirlər ki, vasitəçilərsiz satış qiymət üstünlüyü yaradır və alıcı ilə birbaşa əlaqə imkanını genişləndirir.

Restoran və kafe şəbəkələri üçün təzə və keyfiyyətli məhsul prioritetdir. Fermerlər məhsulu düzgün qablaşdıraraq və vaxtında çatdıraraq bazarda rəqabət üstünlüyü əldə edirlər.

Topdan satışla müqayisədə birbaşa satış xərcləri azalır və gəlir artımı təmin edilir. Alıcılarla müqavilələr uzunmüddətli sabit gəlir yaradır.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, məhsulun çeşid və keyfiyyətə uyğun təklif edilməsi restoranlarla etibarlı işgüzar əlaqələrin qurulmasına kömək edir.

Yığım, qablaşdırma və çatdırılma prosesləri planlı aparılmalıdır. Bu, məhsul itkisini minimuma endirir və satışın effektivliyini artırır.

Fermerlər qeyd edirlər ki, sosial media və onlayn sifariş platformaları vasitəsilə birbaşa satış genişlənə bilər. Bu, kiçik təsərrüfatlara bazara çıxış imkanı yaradır.

Beləliklə, tərəvəz yetişdirib birbaşa restoranlara satmaq sistemli planlama və etibarlı logistika tələb edir. Yalnız bu yanaşma ilə davamlı və dayanıqlı gəlir əldə etmək mümkündür.