Meyvə bağları artıq yalnız xammal mənbəyi kimi deyil, premium məhsul istehsal edən biznes platforması kimi fəaliyyət göstərir. Bu yanaşma kənd təsərrüfatında ciddi dəyişikliklər yaradır.
Fermerlər məhsullarını seçilmiş kateqoriyalara bölür, keyfiyyətə görə fərqləndirir və xüsusi qablaşdırma ilə təqdim edirlər. Bu, məhsulun bazar dəyərini yüksəldir.
Premium məhsul anlayışı meyvə sektorunda yeni istehlakçı davranışları formalaşdırır. Alıcılar artıq məhsulun harada və necə yetişdirildiyinə diqqət yetirir.
Brendləşmə prosesi məhsulun hekayəsini ön plana çıxarır. Bağdan süfrəyə qədər olan yol istehlakçıya açıq şəkildə təqdim olunur.
Rəqəmsal satış kanalları bu məhsulların geniş auditoriyaya çatmasına imkan yaradır. Onlayn sifarişlər premium seqment üçün əsas satış alətinə çevrilir.
Fermerlər üçün bu yanaşma daha az həcm, lakin daha yüksək gəlir modeli yaradır. Keyfiyyət kütləviliyi əvəzləyir.
Bu sahibkarlıq modeli meyvə sektorunda köklü dəyişikliklərə səbəb olur.
Nəticədə, meyvə bağlarından başlayan proses premium sahibkarlıq inqilabına çevrilir.
