Sahibkartv.az xəbər verir ki, kənd təsərrüfatında ənənəvi satış kanalları artıq fermerlər üçün kifayət qədər effektiv hesab edilmir. Topdan alıcılara və vasitəçilərə bağlılıq məhsulun real dəyərini aşağı salır və sahibkarın gəlir payını məhdudlaşdırır. Buna görə yeni model kimi mobil fermer bazarları və birbaşa çatdırılma sistemi formalaşmağa başlayıb.

Bu sistemdə məhsul əvvəlcə şəhərə gətirilmir, əksinə şəhər istehlakçısı məhsula yaxınlaşdırılır. Mobil satış vasitələri, soyuducu qoşqular və onlayn sifariş platformaları vasitəsilə məhsul tarladan yola çıxır və birbaşa alıcıya çatdırılır. Bu model həm logistika xərcini azaldır, həm də vasitəçilərə verilən marjanı fermerin özündə saxlayır.

Bəzi regionlarda fermerlər həftənin müəyyən günləri üçün “fermer marşrutları” müəyyən edir. Məsələn, bazar ertəsi süd satışı, çərşənbə axşamı tərəvəz, cümə günü ət məhsulları üzrə xüsusi satış xətləri tətbiq olunur. Bu sistem həm planlaşdırmanı asanlaşdırır, həm də müştəri ilə sabit əlaqə yaradır.

Rəqəmsal platformalar bu modelin əsas infrastrukturunu təşkil edir. Sifarişlər əvvəlcədən qəbul edilir, istehlakçı məhsulunu hansı saatda və harada təhvil alacağını bilir. Bu sistem həm də məhsul itkisinin qarşısını alır, çünki artıq “görərik satılar” prinsipi ilə yola çıxılmır – əvvəl sifariş, sonra yola çıxış həyata keçirilir.

Bu yanaşma xüsusilə südlə, yumurta ilə, təzə tərəvəzlə və ət məhsulları ilə çalışan təsərrüfatlar üçün yüksək rentabelli sayılır. Fermerlər yalnız sabit alıcı qrupu yaratmaqla kifayətlənmir, həm də öz brend dəyərlərini möhkəmləndirirlər. Beləliklə, mobil fermer bazarları kənd sahibkarlığının logistika əsaslı gəlir modelinə keçid mərhələsini təmsil edir.