Meyvələrin qurutma yolu ilə saxlanması ənənəsi son illərdə genişlənir. Sahibkartv.az xəbər verir ki, bu üsul məhsulların uzun müddət saxlanmasını təmin etməklə yanaşı, onların keyfiyyətini qoruyur və bazarda mövsümi qıtlığın qarşısını alır. Artıq bir çox quru meyvə istehsalçıları məhsullarını yalnız daxili bazarda deyil, xarici bazarlara çıxarmaq üçün də addımlar atırlar.

Fermerlərin sözlərinə görə, quru meyvə istehsalı həm məhsul itkisinin minimuma endirilməsinə, həm də sahibkarların gəlirinin artmasına xidmət edir. Sahibkartv.az xəbər verir ki, müasir quruducu texnologiyaların tətbiqi ilə meyvələr daha təmiz və uzun müddət saxlanıla bilən formada istehsal olunur, bu da onların satış imkanlarını genişləndirir.

Bundan əlavə, quru meyvə istehsalı regionlarda iş yerlərinin yaradılmasına da töhfə verir. Sahibkartv.az xəbər verir ki, məhsulun yığılması, emalı və qablaşdırılması prosesində yerli əhali daimi məşğulluq imkanlarına malik olur. Bu yanaşma kənd təsərrüfatı sektorunun inkişafını dəstəkləyir və sahibkarların biznesini daha dayanıqlı edir.

Ekspertlər bildirirlər ki, quru meyvə istehsalının artırılması həm daxili bazarda məhsul bolluğunu təmin edir, həm də ixrac potensialını genişləndirir. Sahibkartv.az xəbər verir ki, bu sahəyə qoyulan investisiyalar kənd təsərrüfatının modernləşməsinə, məhsul keyfiyyətinin yüksəlməsinə və regionlarda iqtisadi fəallığın artmasına şərait yaradır.

Beləliklə, meyvələrin qurutma yolu ilə saxlanması yalnız məhsulun uzun müddət qorunmasını təmin etmir, həm də sahibkarların gəlirini artırır, bazarda sabitliyi təmin edir və kənd təsərrüfatının dayanıqlı inkişafına mühüm töhfə verir.