Sahibkartv.az xəbər verir ki, şəhər kənarında yerləşən kiçik torpaq sahələrində kimyəvi gübrə və pestisidlərdən istifadə etmədən məhsul yetişdirmək, sahibkarlığın ən sürətlə yayılan yeni trendlərindən birinə çevrilib. Bu yanaşma həm sağlam qida istehlakını təşviq edir, həm də yüksək gəlirli biznes modeli kimi diqqət çəkir.

Orqanik üsulla yetişdirilən tərəvəz, meyvə və göyərtilər bazarda adi məhsullara nisbətən xeyli yüksək qiymətə satılır. Alıcılar bu məhsullara yalnız dad və keyfiyyətinə görə deyil, həm də sağlamlığa və ətraf mühitə verdiyi müsbət təsirinə görə üstünlük verirlər.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, belə təsərrüfatların əsas üstünlüyü az sahədə yüksək dəyərli məhsul istehsal etmək imkanıdır. Sahiblər, adətən, müasir damcı suvarma sistemləri, təbii gübrələr və fəsilə uyğun əkin planlaşdırması vasitəsilə məhsuldarlığı artırırlar. Bundan əlavə, bir çox fermerlər məhsullarını birbaşa restoranlara, marketlərə və hətta onlayn sifariş platformaları vasitəsilə müştərilərə çatdırır.

Ekspertlər hesab edir ki, yaxın illərdə şəhər kənarlarında bu tip kiçik, ekoloji təmiz təsərrüfatların sayı daha da artacaq. Bunun səbəbi kimi həm orqanik məhsullara tələbin davamlı artması, həm də istehsal prosesinin nisbətən aşağı ilkin investisiya tələb etməsi göstərilir.