Sahibkartv.az xəbər verir ki, şaquli kənd təsərrüfatı texnologiyaları qida istehsalında yeni dövr açır və artıq şəhərlərin mərkəzində belə təzə məhsul yetişdirməyə imkan verir. Bu innovativ sistemlər xüsusi konstruksiyalı qüllələr və çoxsəviyyəli rəflər üzərində qurulur, bitkilər isə torpaq əvəzinə qida məhlulları və ya aeroponika üsulu ilə yetişdirilir.

Ənənəvi təsərrüfatlarla müqayisədə bu texnologiya çox az torpaq sahəsi tələb edir, lakin məhsuldarlıq iki, bəzən isə üç dəfə çox olur. Bundan əlavə, şaquli təsərrüfatlar iqlimdən asılı olmayaraq il boyu fasiləsiz məhsul istehsalına imkan yaradır. Bu, həm ərzaq təhlükəsizliyi, həm də yerli bazarlara sürətli təchizat baxımından böyük üstünlüklər təmin edir.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, yaxın gələcəkdə şaquli təsərrüfatlar supermarketlərin, restoranların və hətta çoxmərtəbəli binaların daxilində belə yerləşdirilə bilər. Bu model həm logistika xərclərini azaldacaq, həm də şəhər əhalisinin daha təzə və sağlam qidaya çıxışını təmin edəcək.