Taylandın kokos sənayesi Avropada balıq yeməklərinə yönəlir: Hamburqda logistik mərkəz açıldı

Sahibkartv.az xəbər verir ki, Taylandın aparıcı kokos emalı müəssisələri Avropa bazarına yönəlmiş yeni strateji ixrac planı çərçivəsində Almaniyada mühüm addım atıblar. Xüsusilə kokos südü və kokos yağı kimi məhsulların dəniz məhsullu yeməklərdə istifadəsinin populyarlaşması bu qərarı sürətləndirib.

Son illər Almaniyada vegetarian və pesketarian (yalnız balıq yeyən) qidalanma tərzinə marağın ciddi şəkildə artması Tayland məhsullarının bu bazarda yüksək tələbatla qarşılanmasına səbəb olub. Kokos yağı təkcə dad və tekstura baxımından deyil, həm də sağlam yağ profili ilə Avropa restoran mətbəxlərində geniş istifadə olunur.

Yeni açılan logistik mərkəz Hamburq limanı yaxınlığında yerləşir və gündəlik olaraq Skandinaviya və Benilüks ölkələrinə məhsul göndərişini mümkün edir. Taylandlı ixracatçılar bildirirlər ki, bu mərkəz onların Avropa bazarına daha sürətli, sabit və rəqabətədavamlı daxil olmasına geniş imkanlar yaradır.