Sahibkartv.az xəbər verir ki, Kanadada dünyada ən böyük süni ət istehsal zavodlarından biri fəaliyyətə başlayıb.

Bu qabaqcıl zavodda heyvan hüceyrələrindən istifadə edilərək laboratoriya şəraitində ət yetişdirilir. Süni ət istehsalı prosesi, ənənəvi heyvandarlıq sistemlərinə alternativ olaraq, ətraf mühitə təsiri azaltmağa və təbii resursların daha səmərəli istifadə edilməsinə yönəlib. Müasir biotexnologiyalar sayəsində bu zavodda istehsal edilən ət, ekoloji cəhətdən təmiz və daha davamlı bir alternativ təqdim edir.

Süni ət istehsalının əhəmiyyəti, xüsusilə qlobal istiləşmə və heyvandarlıq sənayesinin ətraf mühitə olan ziyanı ilə bağlı artan narahatlıqlar fonunda daha da artır. Bu texnologiya, ənənəvi ət istehsalının ekologiya üzərində yaratdığı karbon izini azaldır və su, torpaq kimi təbii resurslardan daha az istifadə edilərək istehsal olunur.

Kanadadakı bu inqilabi zavod, qlobal miqyasda süni ət istehsalının ticariləşdirilməsində böyük bir addım olaraq qiymətləndirilir və gələcəkdə bu sektorda daha geniş tətbiq sahələrinin inkişaf etdirilməsi gözlənilir. Bu, həmçinin qlobal qida təhlükəsizliyi məsələlərinin həllinə kömək edəcək və gələcək nəsillərə daha sağlam və davamlı qida təmin edilməsi üçün vacib bir başlanğıc olacaq.