Afrika dünyanın ən böyük qəhvə və kakao istehsalçılarından biri olaraq mövqeyini gücləndirməkdə davam edir. Son illərdə Efiopiya, Uqanda, Fil Dişi Sahili və Qana kimi ölkələr təkcə xammal tədarükü ilə kifayətlənməyib, eyni zamanda emal və qablaşdırma sənayesinə də investisiya yatırırlar. Bu, Afrikanın qlobal qəhvə və kakao ticarətində daha çox pay qazanmasına imkan yaradır.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, Efiopiya və Uqanda yüksək keyfiyyətli ərəbika və robusta qəhvəsi istehsalı ilə yeni bazarlara çıxmağa çalışırlar. Xüsusilə Asiya və Avropa ölkələrində Afrika qəhvəsinə maraq artmaqdadır. Efiopiya qəhvəsi öz unikal dad və aroma xüsusiyyətləri ilə premium seqmentə yönəlir və artıq beynəlxalq brendlər tərəfindən daha çox tələb olunur. Uqanda isə daha böyük həcmdə istehsal edərək həm ixracat, həm də daxili bazar üçün strateji inkişaf planları həyata keçirir.

Kakao istehsalı sahəsində də oxşar tendensiyalar müşahidə olunur. Fil Dişi Sahili və Qana dünyanın ən böyük kakao istehsalçıları kimi fəaliyyət göstərirlər. Bu ölkələr əvvəllər əsasən xammal tədarükçüsü kimi çıxış edirdilər, lakin son illərdə dəyər zəncirində daha çox gəlir əldə etmək üçün emal və qablaşdırma sahələrinə investisiya yatırırlar. Məsələn, Qana hökuməti kakao lobyasının ixracını məhdudlaşdıraraq, daha çox emal olunmuş şokolad məhsullarını bazara çıxarmağı hədəfləyir.

Bu yanaşma Afrika fermerlərinin gəlirlərini artırmaqla yanaşı, həm də daha ədalətli qlobal ticarət sisteminin formalaşmasına kömək edəcək. Hal-hazırda qəhvə və kakao bazarında dominant olan iri beynəlxalq şirkətlər məhsulu əsasən emal olunmamış şəkildə alıb, dəyər zəncirinin ən gəlirli hissəsini öz nəzarətində saxlayır. Lakin Afrikanın yerli emal və qablaşdırma sənayesinin inkişafı bu balansı dəyişə bilər.

Ekspertlər bildirirlər ki, Afrika ölkələri əlavə emal dəyəri yaratmaqla həm qlobal bazarlarda rəqabət gücünü artıracaq, həm də daxili məşğulluğu artıraraq fermerlərin daha stabil gəlir əldə etməsinə şərait yaradacaq. Bu tendensiyanın davam etməsi Afrika ölkələrinin qəhvə və kakao istehsalında təkcə xammal ixracatçısı deyil, həm də emal və satış sahəsində güclü oyunçuya çevriləcəyini göstərir.