Sahibkartv.az xəbər verir ki, bəzi Avropa ölkələrində tarixi qalalar və saraylar son illərdə qastronomiya tədbirlərinin keçirildiyi unikal məkânlara çevrilib. Bu tədbirlərdə turistlər əsrlər öncəsinə aid memarlıq və interyerin yaratdığı möhtəşəm atmosferdə nahar və ya şam yeməyinin dadını çıxarır, eyni zamanda canlı musiqi, teatr tamaşaları və yerli mədəniyyət proqramları ilə əylənirlər.

Belə tədbirlər adətən yerli aşpazların hazırladığı ənənəvi reseptlər əsasında tərtib olunur və qonaqlara həmin regionun kulinariya irsini daha dərindən tanımaq imkanı verir. Qala divarları arasında yanan şam işığında təqdim olunan yeməklər, dövr kostyumlarında xidmət göstərən personal və musiqiçilərin çıxışları bu təcrübəni sadəcə bir yemək məclisindən daha çox, unudulmaz bir mədəniyyət səyahətinə çevirir.

Turizm mütəxəssisləri hesab edir ki, bu format həm qida sahibkarları, həm də turizm sektoru üçün qarşılıqlı fayda gətirir: restoranlar unikal məkanlarda fəaliyyət göstərərək daha çox turist cəlb edir, tarixi obyektlər isə yeni həyat qazanaraq qorunur və tanıdılır.