Sinqapurda 3D Çap Burgerlər: Küçə Satıcılarında Yeni İnnovasiya Dövrü

Sahibkartv.az xəbər verir ki, 2025-ci ildə Sinqapur küçələrində fəaliyyət göstərən bir sıra yemək satıcıları 3D printer texnologiyasından istifadə edərək burger hazırlamağa başlayıb. Bu yeni yanaşma, həm məhsulun sürətli hazırlanmasını təmin edir, həm də fərdiləşdirilmiş dad seçimlərini mümkün edir.

Yeni modeldə, qida istehsalı üçün istifadə olunan materiallar – məsələn, proteinlər, tərəvəz və ədviyyatlar – əvvəlcədən xüsusi bioqida qarışıqları şəklində hazırlanır və 3D printerə yüklənir. Müştərinin sifarişindən sonra bu materiallar printer vasitəsilə qat-qat yığılaraq, tamamilə yeni, həlledici burger forması yaranır.

“SavourPrint” adlı bu startapın rəhbəri Wei Tan bildirir:
"3D çap texnologiyası sayəsində biz təkcə sürətli deyil, həm də daha sağlam, daha az tullantı ilə hazırlanan qidalar təqdim edə bilirik. Hər bir burger fərdi olaraq müştərinin zövqünə uyğun tərtib olunur."

Bu texnologiyanın üstünlükləri arasında:

• Sürətli istehsal və sifarişə uyğun fərdiləşdirmə

• Ət məhsullarına alternativ bitki əsaslı materialların geniş tətbiqi

• Qida tullantılarının azaldılması və enerjiyə qənaət

• Yeni dad və forma imkanlarının yaradılması

Sinqapurda bu konsept artıq şəhərin populyar küçə yeməyi festivallarında təqdim olunur və böyük maraq görür. Ekspertlər proqnozlaşdırırlar ki, yaxın 5 il ərzində 3D çap texnologiyası qida sənayesində standartlardan biri halına gələ bilər.