Qarpızın, yemişin, balqabağın və digər bostan məhsullarının bazardakı görünüşünün arxasında aylarla davam edən əmək dayanır. Torpağın hazırlanması, toxum seçimi, səpin, suvarma, alaq və zərərvericilərə qarşı mübarizə, məhsulun qorunması və yığılması bir-birini tamamlayan mərhələlərdir. İstehlakçı üçün bir neçə dəqiqəlik alış olan məhsul fermer üçün bütöv bir mövsümün nəticəsidir.
Bostançılıqda ilk mühüm qərarlardan biri əkin sahəsinin hazırlanmasıdır. Torpağın temperaturu, strukturu, nəmliyi və qida vəziyyəti toxumun cücərməsi və ilkin kök sisteminin formalaşması üçün uyğun olmalıdır. Erkən mərhələdə sağlam inkişaf edən bitki sonrakı dövrdə istilik, su çatışmazlığı və digər stress amillərinə qarşı daha yaxşı mövqe qazana bilər.
Sonra başlayan qulluq mərhələsi fermerdən davamlı müşahidə tələb edir. Bostan bitkiləri geniş sahəyə yayıldığından suvarmanın bərabərliyi, xəstəlik əlamətləri və zərərverici fəaliyyəti müntəzəm yoxlanmalıdır. Xüsusilə yüksək temperatur dövründə torpağın nəmliyinin düzgün idarə olunması məhsulun formalaşması və keyfiyyəti baxımından əhəmiyyət daşıyır.
Bostan məhsullarının yetişdirilməsində tozlandırma da görünməyən, lakin çox vacib prosesdir. Qarpız, yemiş və balqabaq kimi bir sıra bitkilərdə arılar və digər tozlandırıcılar meyvə əmələ gəlməsində mühüm rol oynayır. FAO qlobal ərzaq bitkilərinin təxminən 75 faizinin ən azı müəyyən dərəcədə tozlandırıcılardan faydalandığını bildirir və onların qorunmasını kənd təsərrüfatının davamlılığı üçün vacib hesab edir.
Məhsul yetişdikdə isə fermerin işi bitmir. Yığım vaxtının seçilməsi, məhsulun zədələnmədən sahədən çıxarılması, çeşidlənməsi, daşınması və bazara çatdırılması onun iqtisadi dəyərini müəyyən edən növbəti mərhələlərdir. Aylarla qorunan məhsulun son bir neçə gündə yanlış daşınma və saxlanma səbəbindən itirilməsi bütün istehsal zəncirinin səmərəsini aşağı sala bilər.
Buna görə bostanda yetişən hər məhsul yalnız torpağın verdiyi nemət kimi deyil, insan əməyi ilə təbiət imkanlarının birləşdiyi nəticə kimi qiymətləndirilə bilər. Bir toxumun böyük meyvəyə çevrilməsi üçün torpaq, su, günəş və tozlandırıcılarla yanaşı fermerin aylarla davam edən diqqəti tələb olunur. Bostanın bərəkəti yığım günündə görünür, onun əsl hekayəsi isə torpağın hazırlanmağa başladığı ilk gündən yazılır.
