Sahibkartv.az xəbər verir ki, bəzi məşhur turizm mərkəzlərində restoranlar son illərdə qonaqlara təqdim etdikləri yeməklərdə fərqli bir yanaşma tətbiq edirlər. Onlar yerli sənətkarlarla əməkdaşlıq edərək yeməkləri xüsusi olaraq əl işləri ilə hazırlanmış qab-qacaqda təqdim edirlər. Bu, sadəcə yemək servisindən ibarət deyil, həm də qonaqlara həmin bölgənin incəsənət və mədəniyyətini hiss etdirmək üçün yaradılmış unikal bir təcrübədir.

Məsələn, Aralıq dənizi sahillərindəki bəzi restoranlar dəniz mövzulu keramika boşqablar, Asiya ölkələrində isə ənənəvi naxışlarla bəzədilmiş əl istehsalı kasalar istifadə edir. Bu qab-qacaq həm yeməyin təqdimatını estetik baxımdan zənginləşdirir, həm də hər bir məhsulu sənət əsərinə çevirir.

Bu yanaşma turizm üçün əlavə dəyər yaradır: turistlər yalnız ləzzətli yeməklərin deyil, eyni zamanda orijinal sənət nümunələrinin də şahidi olur. Sənətkarlar isə öz əl işlərini daha geniş auditoriyaya təqdim edərək yeni satış imkanları əldə edirlər. Mütəxəssislər hesab edir ki, bu model gələcəkdə həm qida sahibkarlığı, həm də sənətkarlıq sektorunun birgə inkişafında mühüm rol oynayacaq.