Sahibkartv.az xəbər verir ki, ətçilik sənayesi genetik redaktə texnologiyaları ilə gələcəkdə daha davamlı və sağlam ət məhsulları istehsal etməyə başlayacaq.
Təcrübələr göstərir ki, CRISPR kimi genom redaktəsi metodları ilə heyvanların xəstəliklərə davamlılığı artırılır və məhsul verimi yüksəlir. Bu texnologiya sayəsində daha az resursla daha yüksək keyfiyyətli və sağlam ət istehsalı mümkün olacaq.
Amerika Birləşmiş Ştatları və Avropada bu texnologiyaların tətbiqi daha geniş yayılmağa başlayıb. Xüsusilə mal-qaranın genetik düzəlişləri sayəsində məhsul itkisi minimuma enir və heyvanların həyat dövrü daha sağlam şəkildə idarə edilir. Bu yanaşma həmçinin qlobal ət sənayesində ətraf mühitin qorunmasına və qida təhlükəsizliyinin təmin edilməsinə dəstək verəcək.
