Sahibkartv.az xəbər verir ki, son illərdə turizm və qastronomiyanın sintezində maraqlı bir istiqamət – yelkənli qayıqlarda təşkil olunan qida turları – populyarlaşmaqdadır. Bu xüsusi turlarda turistlər dənizin sakit sularında səyahət edərkən peşəkar aşpazların canlı yemək hazırlama prosesini izləyir, hazırlanan təamların dadına isə elə həmin an, təzə halda baxırlar.

Belə turlar adətən məhdud sayda iştirakçı ilə keçirilir ki, hər kəs həm aşpazla yaxın ünsiyyətdə ola bilsin, həm də unikal kulinariya bilikləri əldə etsin. Menyular isə marşrut boyunca keçilən bölgələrin mətbəxinə uyğun olaraq dəyişir – Aralıq dənizində təzə balıq və zeytun yağı əsasında yeməklər, Karib hövzəsində isə tropik meyvələr və ədviyyatlarla zəngin təamlar təqdim olunur.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu cür “dəniz üstü qastronomiya” həm turizm gəlirlərini artırır, həm də sahibkarlar üçün brend fərqliliyi yaradır. Turistlər isə həm dad, həm də mənzərə baxımından unudulmaz bir təcrübə qazanırlar.