Sahibkartv.az xəbər verir ki, son illərdə qəhvə turizmi qlobal miqyasda ən sürətlə inkişaf edən səyahət növlərindən birinə çevrilib. Artıq turistlər yalnız tarixi və mədəni məkanları ziyarət etməklə kifayətlənmir, həm də dünyanın müxtəlif bölgələrində qəhvənin yetişdirilmə, emal və hazırlanma prosesini yaxından izləmək üçün xüsusi turlara qatılırlar.

Braziliya, Kolumbiya, Efiopiya və Vyetnam kimi ölkələrdə təşkil olunan “qəhvə marşrutları” ziyarətçilərə qəhvə plantasiyalarında gəzinti, yığım mərhələsində iştirak, emal müəssisələrini görmək və ən əsası, xüsusi dad testlərində iştirak etmək imkanı yaradır. Bu prosesdə turistlər müxtəlif qəhvə növlərinin aroması, təravəti və ləzzət fərqlərini professional baristaların rəhbərliyi ilə kəşf edirlər.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, qəhvə turizmi qida sahibkarları üçün yeni və dinamik bir bazar yaradır. Qəhvə istehsalçıları bu sayədə məhsullarını birbaşa istehlakçılara tanıdır, həm satışlarını artırır, həm də öz brend hekayələrini qlobal auditoriyaya çatdırırlar. Gözlənilir ki, bu trend yaxın illərdə daha çox ölkəyə yayılacaq və qida turizminin ayrılmaz hissəsinə çevriləcək.