Sahibkartv.az xəbər verir ki, yeni nəsil dondurmalar artıq yalnız dad üçün deyil, sağlamlıq üçün də istehsal olunur. Yay aylarında ənənəvi şirin və soyuq qəlyanaltıların yerini kollagen, B12 vitamini və elektrolitlərlə zənginləşdirilmiş funksional dondurmalar tutur. Bu yenilik sağlam həyat tərzi sürənlərin və qida keyfiyyətinə önəm verənlərin diqqətini cəlb edir.

Bu növ dondurmalar təkcə bədəni sərinlətdiyi üçün deyil, həm də dəri sağlamlığını dəstəkləyir, enerji səviyyəsini artırır və susuzluğu aradan qaldırır. Kollagen tərkibi dərinin elastikliyini qoruyur, B12 vitamini sinir sisteminin normal işləməsinə dəstək verir, elektrolitlər isə bədənin maye balansını təmin edir. Beləliklə, yay istisində həm dadlı, həm də faydalı məhsul istehlak etmək mümkün olur.

Sahibkarlar isə bu trendlə ayaqlaşaraq, menyularında “sağlam dondurma” kateqoriyası yaradıblar. Bir çox dondurma istehsalçıları orqanik və təbii tərkibli maddələrdən istifadə edir, məhsullarını xüsusi qablaşdırmalarla təqdim edərək həm vizual, həm də qida dəyərini artırırlar. Sosial media platformalarında funksional dondurmaların populyarlığı sürətlə artır və bu da satışlara müsbət təsir göstərir.

Ekspertlər proqnozlaşdırırlar ki, yaxın illərdə funksional dondurmalar bazar payını daha da artıracaq və yay mövsümü ilə məhdudlaşmayaraq, sağlamlıq yönümlü qəlyanaltıların daimi hissəsinə çevriləcək. Sahibkarlar üçün isə bu, yeni məhsul inkişafı və fərqlənmə imkanları yaradır.