Hazırda bazar və marketlərdə asanlıqla tapılan qiyməti isə cəmi 1 manat olan qırmızı soğan həm ləzzəti, həm də sağlamlığa faydaları ilə seçilir. Bu sadə tərəvəz yalnız yeməklərin dadını artırmır, eyni zamanda ciddi xəstəliklərə qarşı da güclü qoruyucu təsir göstərir.
mütəxəssislər bildirirlər ki, qırmızı soğan orqanizmin immun sistemini gücləndirir, iltihab əleyhinə təsir göstərir və ürək-damar xəstəliklərinin riskini azaldır. Bundan əlavə, tərkibindəki antioksidantlar xərçəng xəstəliklərinin qarşısını almaqda əhəmiyyətli rol oynayır.
Həkimlər qırmızı soğanın tərkibindəki flavonoidlərin qan dövranını yaxşılaşdırdığını və xolesterolu aşağı saldığını qeyd edir. Eyni zamanda, bu tərəvəz şəkər xəstələri üçün də faydalıdır, qan şəkərinin tənzimlənməsinə kömək edir.
Ən gözəl tərəfi isə odur ki, bu təbii "dərman" bazarlarda çox ucuz qiymətə - cəmi 1 manatlıq paketlərlə satılır və hər kəsin əlçatanlığı üçün mövcuddur.
Sağlam həyat tərzi sürmək və xəstəliklərin qarşısını almaq istəyənlər üçün qırmızı soğan gündəlik menyuda mütləq yer almalıdır.