Sahibkartv.az xəbər verir ki, savaş illərində kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalından istehlakçı masasına qədər olan proses daha strateji yanaşma tələb edir. Fermerlər yalnız məhsul yetişdirməklə kifayətlənməyib, bütün qida zəncirini planlaşdırmalıdırlar.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, məhsulun yetişdirilməsi, yığımı, saxlanması və bazara çıxarılması mərhələləri bir-biri ilə sıx əlaqədə olmalıdır. Bu zəncirin hər hansı hissəsində yaranan problem ümumi gəlirə təsir edə bilər.

Fermerlər məhsulun yığımından sonra itkilərin qarşısını almaq üçün müasir saxlama texnologiyalarından istifadə edirlər. Soyuducu anbarlar və logistika planlaması məhsulun keyfiyyətini qorumağa kömək edir.

Eyni zamanda bazar tələbatının analiz edilməsi məhsulun doğru zamanda satışa çıxarılmasını təmin edir. Bu isə qiymət üstünlüyü əldə etməyə imkan yaradır.

Kooperativ modellər və birgə satış platformaları da fermerlər üçün əlavə qazanc imkanları yaradır. Birlikdə fəaliyyət göstərən təsərrüfatlar bazarda daha güclü mövqe qazanırlar.

Rəqəmsal kənd təsərrüfatı sistemləri isə bütün bu mərhələlərin daha effektiv idarə olunmasına kömək edir. Bu texnologiyalar sahədən bazara qədər olan prosesləri izləməyə imkan verir.

Beləliklə, torpaqdan masa qədər qurulan düzgün planlama fermerlərə böhran dövründə belə stabil qazanc əldə etməyə şərait yaradır.