Sahibkartv.az xəbər verir ki, bostançılıqla məşğul olan kiçik sahibkarların birləşərək kooperativ satış mərkəzləri yaratması məhsulun tədarük zəncirində vasitəçilərin payını azaldır və gəlirin birbaşa istehsalçıya çatmasına şərait yaradır. Əvvəllər fermerlər məhsullarını bazara fərdi şəkildə çıxarır, daşınma və yer icarəsi xərclərini özləri qarşılayırdılar. Bu isə gəlirin əhəmiyyətli hissəsinin yan xərclərə sərf olunmasına gətirib çıxarırdı.

Kooperativ satış mərkəzlərinin əsas üstünlüyü ondadır ki, məhsullar vahid brend adı altında təqdim edilir və alıcı qarşısında daha etibarlı görünür. Restoran və supermarket şəbəkələri fərdi istehsalçılarla deyil, məhz belə strukturlarla işləməyi üstün tuturlar, çünki tədarük sabitliyi və keyfiyyətə dair məsuliyyət daha güclü olur.

Fermerlər qeyd edirlər ki, kooperativ sistemi yalnız satış platforması deyil, həm də təcrübə mübadiləsi üçün sosial məkandır. Burada həm qiymətlər birgə müəyyən edilir, həm də məhsul çeşidi mövsümə görə koordinasiya olunur. Bu da bazarda rəqabətə deyil, əməkdaşlığa əsaslanan mühit yaradır.

Ekspertlər hesab edir ki, bostançılıqda kooperativ yanaşma gələcəkdə yalnız daxili bazar üçün deyil, ixrac üçün də ciddi potensial yarada bilər. Çünki xarici bazarlara çıxış üçün tələblər yalnız keyfiyyətlə bitmir — sabit həcmlərlə tədarük etmək də əsas şərtlərdən biridir.