Sahibkartv.az xəbər verir ki, gen mühəndisliyi sahəsində aparılan müasir araşdırmalar meyvələrin yeni xüsusiyyətlər qazanmasına imkan yaradır və bağçılıq sahəsində inqilabi dəyişikliklərə yol açır. Artıq toxumsuz nar, daha şirin portağal və uzun müddət xarab olmayan alma kimi məhsullar real istehsal prosesinə daxil edilib. Bu, həm fermerlər üçün məhsul itkisinin azalmasını təmin edir, həm də istehlakçılara daha keyfiyyətli və dadlı meyvə təqdim edir.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, genetik modifikasiya texnologiyaları ilə yalnız məhsulun dadını artırmaq kifayət deyil, eyni zamanda onun qida dəyərlərini də yüksəltmək mümkündür. Belə meyvələr vitamin və minerallarla zəngin olur, antioksidant tərkibi artırılır və ümumi sağlamlıq baxımından daha faydalı məhsul təqdim edilir.

Ekspertlər əlavə edirlər ki, bu texnologiyalar həm iqlim dəyişikliyinə davamlı, həm də zərərvericilərə qarşı dayanıqlı meyvələrin yetişdirilməsini təmin edir. Məsələn, müəyyən genetik dəyişikliklər sayəsində almanın uzun müddət təzə qalması və xarab olmadan uzun məsafələrə daşınması mümkün olur.

Dünya üzrə bir çox qabaqcıl fermerlər və biotexnologiya laboratoriyaları artıq gen mühəndisliyi üsullarını tətbiq edərək məhsulun keyfiyyətini və gəlirliliyini artırır, bazarda rəqabət üstünlüyü əldə edirlər. Beləliklə, genetik meyvələr həm qlobal qida təhlükəsizliyinə töhfə verir, həm də istehlakçılara daha keyfiyyətli və davamlı məhsul təqdim edir.