“Taxıl istehsalı qlobal ərzaq təhlükəsizliyinin mərkəzində”

Sahibkartv.az xəbər verir ki, son illərdə qlobal ərzaq təhlükəsizliyi məsələsi taxıl istehsalını strateji sahəyə çevirib. Buğda, qarğıdalı və arpa yalnız qida sənayesinin əsas xammalı olmaqla kifayətlənmir, həm də heyvandarlığın və müxtəlif sənaye sahələrinin təməl dayağı kimi qiymətləndirilir.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, iqlim dəyişiklikləri və qeyri-sabit hava şəraiti fermerləri məhsuldar və xəstəliklərə davamlı toxum sortlarına üstünlük verməyə vadar edir. Bu yanaşma yalnız məhsuldarlığı artırmır, həm də qida təhlükəsizliyinin qorunmasına xidmət edir.

Fermerlər müasir əkin texnologiyalarına, o cümlədən torpaq analizləri, peyk və dron nəzarəti, damcı suvarma sistemləri və balanslı gübrələmə proqramlarına yönəlirlər. Bu texnologiyalar məhsulun keyfiyyətini yüksəldir, resursların səmərəli istifadəsini təmin edir və istehsalın davamlılığını artırır.

Ekspertlər bildirirlər ki, yaxın gələcəkdə taxıl istehsalı yalnız yerli bazarın təminatı üçün deyil, həm də qlobal ərzaq təhlükəsizliyinin möhkəmləndirilməsi baxımından strateji əhəmiyyətini qoruyacaq. Bu tendensiya fermerlər üçün həm iqtisadi gəlir, həm də dayanıqlı kənd təsərrüfatı modeli yaratmaq baxımından yeni perspektivlər açır.