Səs, Qoxu və İşıqla Ovqatı Oxuyan Restoran: Cənubi Koreyada Yeni Kulinariya Təcrübəsi

Sahibkartv.az xəbər verir ki, 2025-ci ildə Cənubi Koreyada fəaliyyətə başlayan unikal konsept-restoran, müştərinin səs tonu, qoxu və işıq reaksiyalarını analiz edərək onun ovqatını təyin edir və buna uyğun yemək təklif edir. Bu, restoran təcrübəsində yeni bir dövr açır və qida xidmətlərini tam fərdiləşdirmə səviyyəsinə gətirir.

“MoodBite” adlı bu restoranın texnologiyası, süni intellekt və sensorların incə sintezi ilə işləyir. Müştəri restorana daxil olduqda, onun danışıq tərzi, nəfəs qoxusu və otaqda ətraf işıqlandırmanın dəyişməsi sensorlar vasitəsilə təhlil olunur. Bu məlumatlar əsasında, müştərinin əhval-ruhiyyəsi dəqiq müəyyən edilir — stressli, enerjili, həyəcanlı, sakit və ya kədərli kimi.

Restoranın baş aşpazı Kim Ji-hoon deyir:
"Hər birimizin ovqatı yemək seçimimizi dərin təsir edir. Biz texnologiyanı istifadə edərək, müştərinin anlıq duyğusunu hiss edir və ona uyğun yemək təqdim edirik. Bu yanaşma sadəcə qida deyil, emosional və ruhi qidalanmadır."

Menyuda isə ovqata uyğun üç əsas kateqoriya yer alır: rahatladıcı, enerjiləndirici və balanslaşdırıcı yeməklər. Hər yemək xüsusi şəkildə hazırlanmış, tərkibində təbii rahatladıcı otlar, vitaminlər və dadlandırıcılar olur.

“MoodBite” müştərilər arasında böyük populyarlıq qazanıb, xüsusilə iş stressi və şəhər həyatı təzyiqi ilə mübarizə aparan gənclər və korporativ şəxslər arasında.

Ekspertlər hesab edirlər ki, belə konseptlər gələcəkdə qida sənayesində daha geniş yayılar, insan emosiyalarını nəzərə alan fərdiləşdirilmiş xidmətlər standart halına gələr.