Fermer üçün məhsul yetişdirmək qədər həmin məhsulun hansı bazara və hansı formada satılacağını əvvəlcədən müəyyənləşdirmək də vacibdir. Perspektivli bazar yalnız yüksək qiymətin mövcud olduğu yer deyil, davamlı tələbin, uyğun logistikanın və ödəmə qabiliyyətli alıcıların olduğu satış istiqamətidir. Bazar araşdırması aparmadan istehsala başlayan fermer məhsul bolluğu dövründə qiymətlərin aşağı düşməsi ilə üzləşə bilər. Buna görə əkin qərarı torpağın imkanları ilə yanaşı gələcək alıcının tələblərinə də əsaslanmalıdır.
Şəhərlərdə yaşayan istehlakçılar üçün təzə, təhlükəsiz və mənşəyi məlum məhsulların birbaşa satışı perspektivli istiqamətlərdən biridir. Fermer bazarları, həftəlik məhsul qutuları, abunə sistemləri və evə çatdırılma xidmətləri istehsalçı ilə istehlakçı arasında birbaşa əlaqə yaradır. Bu modeldə fermer məhsulunun qiymətini daha sərbəst müəyyən edə və alıcıdan dərhal rəy ala bilir. Eyni zamanda istehlakçı məhsulun hansı təsərrüfatda və hansı üsulla yetişdirildiyini öyrənə bilir.
Otel, restoran, kafe, məktəb, xəstəxana və ictimai iaşə müəssisələri də sabit satış potensialına malik bazarlardır. Bu alıcılar adətən müəyyən keyfiyyətdə, ölçüdə və həcmdə məhsulun müntəzəm çatdırılmasını tələb edirlər. Fermer istehsal planını əvvəlcədən alıcının menyusuna və mövsümi tələbinə uyğunlaşdırdıqda satış riski azalır. Lakin bu bazara daxil olmaq üçün vaxtında çatdırılma, standart qablaşdırma və məhsul keyfiyyətinin davamlı qorunması vacibdir.
Emal müəssisələri yüksək görünüş keyfiyyətinə malik olmayan, lakin qida təhlükəsizliyi baxımından yararlı məhsullar üçün mühüm bazar yaradır. Meyvələr şirə, cem, pürelər və qurudulmuş məhsulların, tərəvəzlər isə sous, konserv və dondurulmuş qidaların istehsalında istifadə oluna bilər. Bu istiqamət fermerə satışa yararlı məhsulun daha böyük hissəsini dəyərləndirməyə imkan verir. Emalçı ilə əvvəlcədən bağlanan müqavilə isə əkin həcmi və qiymətlə bağlı qeyri-müəyyənliyi azalda bilər.
İxrac bazarları daha yüksək gəlir potensialına malik olsa da, onların tələbləri də daha sərtdir. İxrac üçün məhsulun ölçüsü, rəngi, dadı, kimyəvi qalıqları, qablaşdırılması, soyudulması və mənşə sənədləri müəyyən standartlara uyğun olmalıdır. Kiçik təsərrüfatların bu bazara təkbaşına çıxması çətin olduğundan kooperativ, ixracatçı şirkət və ya aqrar birliklə əməkdaşlıq daha səmərəli ola bilər. Dünya Bankının araşdırmalarında da kiçik fermerlərin bazarlıq gücünün və birbaşa bazara çıxışının məhdud qalması əsas problemlərdən biri kimi göstərilir.
Ən perspektivli bazar fermerin davamlı şəkildə təmin edə bildiyi, risklərini anladığı və məhsulunu fərqləndirə bildiyi bazardır. Dünya Bankının hazırkı aqrobiznes yanaşmasında fermerlərin maliyyəyə, şirkətlərə və satış zəncirlərinə bağlanması gəlirlərin artırılması üçün əsas istiqamətlərdən biri hesab olunur. Qlobal səviyyədə yeni investisiyalar daha səmərəli toxum və gübrə paylanması, sağlam torpaq və fermerlərin bazara çıxışı kimi sahələrə yönəldilir. Bu səbəbdən gələcəyin uğurlu fermeri əvvəlcə alıcını müəyyənləşdirən, sonra isə həmin bazarın tələbinə uyğun məhsul istehsal edən fermer olacaq.
