Qış yemləri və süd istehsalı ənənəvi sahə olsa da, hazırda bu istiqamətdə innovativ sahibkarlıq modelləri formalaşır. Fermerlər xammalı brend məhsula çevirirlər.

Qış yemləri heyvan sağlamlığını qorumaqla süd keyfiyyətini artırır. Bu da son məhsulun dəyərinə birbaşa təsir edir.

Süd artıq yalnız xammal kimi deyil, müxtəlif brend məhsulların əsası kimi istifadə olunur. Emal mərhələsi əsas rol oynayır.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, qış mövsümündə istehsal edilən süd məhsulları bazarda daha stabil mövqe tutur.

İnovasiya bu sahədə qablaşdırma, saxlama və təqdimat mərhələlərini əhatə edir. Məhsul fərqləndirilir.

Fermer sahibkarlar üçün bu model gəlirin şaxələndirilməsinə imkan yaradır.

Qış yemləri ilə planlı qidalanma məhsul davamlılığını təmin edir.

Beləliklə, qış yemləri və süddən brend məhsula keçid sahibkarlıq innovasiyasına çevrilir.