Sezon məhsullarının il boyu gəlir gətirməsi kənd təsərrüfatında ən mühüm sahibkarlıq metodlarından birinə çevrilib. Fermerlər əkin və yığım prosesini planlayaraq məhsulu təkcə təzə formada deyil, emal olunmuş şəkildə də sata bilirlər.

Əkin mərhələsi yalnız toxum səpmək deyil, bu gün biznesin təməlidir. Fermerlər məhsul seçimini bazar tələbinə görə edir və ən gəlirli məhsullara üstünlük verirlər. Eyni zamanda məhsulun müxtəlif kateqoriyalarda satılması gəlir kanallarını artırır.

Yığım mərhələsində məhsul sortlaşdırılır, təmizlənir və uyğun satış nöqtələrinə yönləndirilir. Təzə məhsulun bir hissəsi dərhal satılır, digər hissəsi isə saxlanılır və ya emal üçün istifadə olunur.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, bu model fermerlərə mövsüm bitdikdən sonra da gəlir qazanmaq imkanı yaradır. Məsələn, təzə tərəvəz və meyvədən hazırlanan qurudulmuş məhsullar, şirələr, kompotlar və konservlər il boyunca satıla bilir.

Sezon məhsullarının emalı üçün kiçik istehsal xətləri yaradılır. Bu, fermerlərə öz təsərrüfatlarında mini emal müəssisələri qurmağa imkan verir, həm də daha yüksək gəlir təmin edir.

Brend qablaşdırma məhsulun əlavə dəyərini artırır. Təbii məhsullar premium kateqoriyada satışa çıxarılır və bu, fermerlərin bazarda mövqeyini gücləndirir.

Əkin və yığım sahibkarlığı həmçinin logistika və saxlanma texnologiyalarının inkişafı ilə daha səmərəli hala gəlib. Soyuducu anbarlar və xüsusi konteynerlər məhsulun uzun müddət keyfiyyətli qalmasını təmin edir.

Bu model fermerlərə həm gəlir sabitliyi, həm də bazarda rəqabət üstünlüyü qazandırır və mövsümlərdən asılı qalmadan davamlı sahibkarlıq yaratmağa imkan verir.