Son zamanlar şəhər sakinləri yalnız ayrı-ayrı məhsullar deyil, hazır “qışlıq səbətləri” sifariş edir. Bu səbətlərdə turşudan mürəbbəyə, kompotdan qurmuşa qədər müxtəlif məhsullar bir paket şəklində təqdim olunur. İnsanlar həm vaxt itirmir, həm də birbaşa kənddən təbii məhsul alırlar.

Fermerlər bu xidməti daha peşəkar hala gətirmək üçün sifariş paketləri hazırlayıb: “standart ailə səbəti”, “premium təbii səbət”, “uşaqlar üçün şəkərsiz set” və s. Bu yanaşma alıcıların seçim imkanını artırır və satış prosesini asanlaşdırır.

Səbətlərin qablaşdırılması da xüsusi diqqət tələb edir. Bir çox kənd təsərrüfatı sahibkarı səbətləri dekorativ şəkildə hazırlayır, brend etiketi və istifadə qaydaları əlavə edir. Şəhər alıcıları isə bu səbətləri həm özləri üçün, həm də hədiyyə kimi sifariş edir.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, bəzi sahibkarlar çatdırılma xidmətini də sistemləşdirib. Avtomobil və motosiklet kuryerləri ilə şəhərlərə gündəlik paylanmalar həyata keçirilir. Paytaxtlarda bu xidmətin tələbi ildən-ilə artır.

Qışlıq səbətləri həmçinin sosial layihələrdə də istifadə olunur. İnsanlar ehtiyac sahiblərinə qida yardımı edərkən kənd sahibkarlarından toplu alış edirlər. Bu, həm sosial, həm iqtisadi dəyər yaradır.

Bu model kənd ailələrinə böyük gəlir qazandırır. Artıq yüzlərlə təsərrüfat ilboyu səbət hazırlanması ilə məşğul olur, müəssisə səviyyəsində istehsal edənlər də var. Hətta bəziləri eksport barədə düşünməyə başlayıb.

Beləliklə, sadə qışlıq məhsullar market rafından çıxaraq hədiyyə və premium paket modelinə keçir. Bu isə kənd sahibkarlığının yeni mərhələsi kimi dəyərləndirilir.