Kənd təsərrüfatında ən böyük problemlərdən biri məhsulun tez xarab olması idi. Lakin paketləmə sistemlərinin inkişafı ilə bu problem həll olunub və yeni biznes istiqaməti yaranıb. Fermerlər məhsulları təmizləyir, doğrayır, qurudulur və paketləyərək mağazalara çıxarırlar. Bu, qış mövsümündə böyük tələbat yaradır.

Paketləmə yalnız məhsulun görünüşünü dəyişmir – onun dəyərini artırır. Eyni məhsul toplu şəkildə ucuz satıldığı halda, paketlənmiş formada daha baha qiymətə alıcı tapır. Bu, kənd sahibkarları üçün ən asan gəlir artımı üsullarından biridir.

Qış mövsümündə alıcılar hazır doğranmış tərəvəz, konservləşdirilmiş məhsullar, qurudulmuş meyvə və ədviyyatlara böyük maraq göstərir. Fermerlər isə emal qaydalarına riayət edərək sanitar təhlükəsiz şəkildə satış həyata keçirirlər. Bu, şəhər bazarlarında böyük etibar yaradır.

Kənddə yaradılan paketləmə sexləri yeni iş yerləri açır. Ailələr və xüsusilə qadın sahibkarlar bu işdə aktiv rol oynayır. Hər kəs öz payını alır və kənddə iqtisadi dönüşüm baş verir.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, paketləmə biznesi yalnız qida məhsulları ilə məhdudlaşmır. Fermerlər toxum, ədviyyat, qurudulmuş göyərti və taxıl kimi məhsulları da paketləyərək satırlar. Bu isə biznesin miqyasını böyüdən yeni istiqamətlər yaradır.

Paketlənmiş məhsullar supermarketlərdə, onlayn satış platformalarında və restoranlarda böyük üstünlük qazanır. Çünki həm gigiyenik, həm də istifadəyə hazır formada olur. Alıcılar mətbəxdə vaxt itirmədən məhsulu istifadə edə bilirlər.

Bu sahəyə sərmayə qoymaq çətin deyil. Kiçik avadanlıq və sanitar şərait kifayətdir. Bir çox ölkələrdə kənd kooperativləri bu avadanlığı ortaq şəkildə alır və fermerlər onu növbə ilə istifadə edir.

Bu model gələcəkdə kənd emal sənayesinin əsas istiqamətlərindən birinə çevrilə bilər. Həm məhsul itkisi azalır, həm də qiymət artır. Bu isə ənənəvi kənd təsərrüfatını real sahibkarlığa çevirən ən asan üsullardan biridir.