Əkinçilər artıq yalnız məhsul yetişdirməklə kifayətlənmir, onu emal edərək əlavə gəlir əldə edir. Yağ istehsalı kənd təsərrüfatında yeni biznes kanalı yaratdı.

Emal prosesinə investisiya edən kiçik təsərrüfatlar məhsulun satış qiymətini artırır. Fermerlər zeytun, günəbaxan və qarğıdalı yağını soyuq sıxım üsulu ilə istehsal edərək premium məhsula çevirir.

Yerli bazarda artıq premium yağlara böyük tələbat var. Restoranlar, kafe və sağlamlıq mağazaları yüksək keyfiyyətli məhsullara üstünlük verir. Bu da fermerlər üçün yeni satış imkanları yaradır.

Emal müəssisələrində kiçik texnoloji avadanlıqlar quraşdırılır. Məhsul birbaşa qablaşdırılır, standartlaşdırılır və brendləşdirilir. Bu isə satışda etibar və diqqətçəkicilik yaradır.

Fermerlər məhsulu yalnız yerli bazara çıxarmır, qonşu ölkələrə ixrac üçün də hazırlayır. Xarici bazarda yüksək keyfiyyətli yağlar əlavə gəlir gətirir və kənd təsərrüfatında sahibkarlıq modelini dəyişir.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, yeni emal müəssisələri fermerlər üçün əlavə iş yerləri yaradır və bölgə iqtisadiyyatına müsbət təsir göstərir.

Bu model göstərir ki, məhsulu tarladan çıxarıb emal etmək, premium brend yaratmaq kiçik təsərrüfatlar üçün sabit gəlir mənbəyinə çevrilə bilər.

Fermerlər artıq yalnız məhsul yetişdirmir, həm də onu satışa hazırlayır, marketinq edir və brend sahibi olur.