Çay yığımı əvvəllər sadə əməyə əsaslanırdı. İndi isə bu sahəyə texnologiya, marketinq və sahibkarlıq yanaşması daxil olub. Bəzi fermerlər çay istehsalını startap modeli ilə idarə edir: investisiya cəlb edir, markalaşma aparır, satış kanallarını genişləndirir və yeni dad reseptləri hazırlayır.

Bu yanaşma məhsulun qiymətini və bazar payını artırır. Fermerlər çayı yalnız yerli satışla məhdudlaşdırmır, e-ticarət, beynəlxalq sərgilər və çay festivalları vasitəsilə qlobal müştərilərə çıxır. Hər yeni bazar daha çox gəlir deməkdir və bu gəlir bəzən həndəsi artımla böyüyür.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, bəzi ölkələrdə çay startapları investorların diqqətini çəkib. Kiçik çay təsərrüfatları maliyyə dəstəyi alaraq öz mini emal zavodlarını qurub, məhsul çeşidlərini artırıb və qablaşdırma dizaynını yeniləyiblər. Bu isə onları iri çay şirkətləri ilə eyni səviyyəyə çıxarıb.

Həndəsi artan gəlir modeli sadədir: daha çox çeşid, daha çox bazar, daha çox satış kanalı. Bəziləri hətta çaydan kosmetik məhsullar, ətirlər və çay esansları hazırlamağa başlayıb. Bu genişləndirilmə modeli çay biznesinin yalnız içki bazarı ilə məhdudlaşmadığını sübut edir.

Fermer startapları həm də kənddə yeni düşüncə formalaşdırır: məhsulu xammal kimi ucuz satmaq lazım deyil, onu brend edib dünya bazarına çıxarmaq mümkündür. Bu, kənd təsərrüfatının gələcəyini dəyişən ən mühüm trendlərdən biridir.