Sahibkartv.az xəbər verir ki, son illərdə üzüm bağçılığında tətbiq olunan Fransız tipi “yarı-sələrcək” kəsim metodu, fermerlər üçün məhsuldarlığı ikiqat artırmaqla yanaşı, üzümün keyfiyyətini də yüksəldir. Bu metod bitkilərin budaqlarını optimal şəkildə yönləndirərək günəş işığı və hava dövranını maksimum dərəcədə təmin edir, nəticədə dənələrin ölçüsü və şirəliliyi yaxşılaşır.
Fermerlərin təcrübəsinə görə, ənənəvi kəsim üsullarında üzüm bitkiləri çox sıx olur, bu isə xəstəliklərin yayılmasına və məhsul itkisinə səbəb olur. “Yarı-sələrcək” metodu ilə hər budaq balanslı şəkildə yerləşdirilir, üzüm salkımı düzgün formalaşdırılır və xəstəlik riski azalır. Nəticədə həm məhsul həcmi, həm də keyfiyyəti artmış olur.
Metodun əsas prinsipi budaqların hissələrə bölünməsi və optimal istiqamətdə kəsilməsidir. Bu, bitkinin enerji və qida resurslarının salkımlara daha bərabər paylanmasını təmin edir. Eyni zamanda, kök sistemi daha effektiv işləyir, bitki daha davamlı və sağlam olur. Mütəxəssislər bildirir ki, bu metod ilə məhsuldarlıq ən azı 50%-ə qədər artırıla bilər.
Günəş işığının və hava dövranının yaxşılaşdırılması ilə üzüm salkımlarında rütubət balansı qorunur. Bu, xüsusilə göbələk xəstəliklərinə qarşı effektiv müdafiə yaradır. Fransız tipi kəsim sayəsində üzüm bağlarında xəstəliklər minimal səviyyədə müşahidə olunur, kimyəvi dərman istifadəsi azalır və məhsul ekoloji cəhətdən təmiz olur.
Bu metod həmçinin işçi xərclərini optimallaşdırır. Bitkilərin budanması daha planlı şəkildə aparılır, əməliyyat vaxtı azalır və işçi qüvvəsi daha səmərəli istifadə olunur. Bu, xüsusilə böyük üzüm bağlarında əhəmiyyətli üstünlükdür və məhsuldarlığı artırarkən xərcləri azaldır.
Təcrübələr göstərir ki, “yarı-sələrcək” kəsim metodu ilə yetişdirilən üzüm, həm ticarət baxımından, həm də şərab istehsalı üçün daha yüksək keyfiyyətə malik olur. Dənələr daha sıx və şirəli olur, bu da şərabın dad və aromatik xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırır. Premium şərab istehsalçıları bu metodu aktiv tətbiq etməyə başlayıb.
Fermerlər bildirir ki, bu metod yalnız yeni bağlarda deyil, mövcud üzüm sahələrində də tətbiq oluna bilər. Əsas şərt bitkinin yaşı, budaqların forması və torpaq şəraitinə uyğun plan hazırlanmasıdır. Təcrübəli bağçılar ilkin analizlər əsasında kəsim planını hazırlayır və nəticədə məhsuldarlıq maksimuma çatır.
Metod həm də davamlı üzümçülük üçün vacibdir. Bitkilərin uzunömürlülüyü artır, xəstəlik və stresə qarşı müqavimət yüksəlir. Fermerlər bildirir ki, bu yanaşma ilə üzüm bağının məhsuldarlığı 15-20 il sabit qala bilir. Bu da uzunmüddətli sahibkarlıq planlaması üçün mühüm üstünlükdür.
Sistematik kəsim həm də məhsulun bazara çıxışını planlaşdırmağa imkan verir. Salkımların düzgün yerləşdirilməsi ilə məhsulun toplanma vaxtı və keyfiyyəti əvvəlcədən müəyyən edilə bilir. Bu isə ticarət və ixrac strategiyasının daha effektiv qurulmasını təmin edir.
Maraqlıdır ki, Fransız tipi “yarı-sələrcək” kəsim metodu üzüm bağlarında üzüm çeşidinin xüsusiyyətinə görə fərqli adaptasiyalara malikdir. Mütəxəssislər, hər bölgənin iqlim və torpaq xüsusiyyətinə uyğun kəsim üsulunu təklif edirlər, bu da hər bağ üçün fərdi strategiyanın tətbiqini mümkün edir.
Uzunmüddətli perspektivdə bu metod üzümçülük sektorunda məhsuldarlığı artırmaq, xəstəlikləri azaltmaq və gəlirliliyi yüksəltmək baxımından əsas texnologiya kimi qəbul olunacaq. Fermerlər həm məhsul keyfiyyətini sabitləşdirəcək, həm də bazarda rəqabət üstünlüyü əldə edəcək.
Beləliklə, Fransız tipi “yarı-sələrcək” kəsim metodu yalnız texniki yenilik deyil, həm də iqtisadi səmərəliliyi artıran və ekoloji davamlılığı təmin edən strateji vasitədir. Bu metod üzümçülüyü sahibkarları üçün gəlirli və uzunmüddətli investisiya sahəsinə çevirir.
