Yay bolluğu fermerlərin gəlirlərini artırmaq imkanı yaradır

Yay ayları kənd təsərrüfatı üçün məhsuldarlığın pik dövrüdür. Bu dövrdə pomidor, xiyar, bibər, balqabaq və digər tərəvəzlər bol şəkildə yetişir və bazara çıxarılır. Sahibkartv.az xəbər verir ki, fermerlər bu bolluq dövründə məhsullarını yalnız birbaşa satışa çıxarmaqla kifayətlənməyib, həm də emal müəssisələrinə yönləndirərək əlavə gəlir əldə edirlər.

Məhsulların emal müəssisələrinə yönləndirilməsi fermerlər üçün həm riskləri azaltmaq, həm də gəlirləri artırmaq imkanı yaradır. Məsələn, tərəvəzlərdən şirə, konserv, qurudulmuş məhsul və dondurulmuş tərəvəz istehsalına yönələn məhsullar uzun müddət saxlanıla bilir və bazarda daha yüksək qiymətə satılır.

Ekspertlərin fikrincə, bu yanaşma kənd təsərrüfatında dayanıqlı inkişaf üçün vacibdir. Emal prosesi yalnız gəliri artırmır, həm də kənd yerlərində yeni iş yerlərinin yaranmasına şərait yaradır. Fermerlər üçün əlavə üstünlük ondan ibarətdir ki, məhsulların bazara çıxışında mövsümi qiymət dalğalanmalarının mənfi təsiri azalır.

Beləliklə, yay bolluğu fermerlər üçün yalnız məhsuldarlıq deyil, həm də iqtisadi səmərəlilik və bazarda rəqabət üstünlüyü deməkdir. Məhsulların emal müəssisələrinə vaxtında və planlı şəkildə yönləndirilməsi gəlirlərin stabilləşməsinə və kənd təsərrüfatının daha dayanıqlı inkişafına böyük töhfə verir.