"Yeni Nəsil Üzümçülük Layihələri Dünya Şərab Sənayesini Dəyişir"
Sahibkartv.az xəbər verir ki, müasir sahibkarlar son illərdə üzümçülük sahəsində tamamilə yeni yanaşmalar tətbiq edərək məhsuldarlığı artırmaqla yanaşı, məhsulun keyfiyyətini və davamlılığını da yüksəldirlər. Xüsusilə dron texnologiyaları və peyk monitorinqi üzüm plantasiyalarının idarə edilməsində inqilabi dəyişikliklərə səbəb olub.
Dronlar vasitəsilə üzüm sahələrinin xəritələnməsi və real vaxtda monitorinqi aparılır. Bu cihazlar bitkilərin sağlamlıq vəziyyətini, torpağın rütubət səviyyəsini və xəstəlik risklərini daha dəqiq müəyyən etməyə imkan verir. Peyk monitorinqi isə geniş ərazilərin hava şəraiti və torpaq strukturu ilə bağlı məlumatların toplanmasına şərait yaradır. Nəticədə sahibkarlar məhsul yığımını daha düzgün planlaya, gübrə və suvarma sistemlərini optimallaşdıra bilirlər.
Müasir üzümçülükdə ən vacib dəyişikliklərdən biri də iqlim dəyişikliyinə uyğun adaptasiya olunan üzüm növlərinin seçilməsidir. Qlobal iqlim dəyişiklikləri nəticəsində bəzi ənənəvi üzüm sortlarının yetişdirilməsi çətinləşdiyi üçün sahibkarlar yeni, davamlı və xəstəliklərə daha dayanıqlı sortlara üstünlük verirlər. Bu yanaşma həm məhsuldarlığı qorumağa, həm də uzunmüddətli keyfiyyət standartlarını təmin etməyə kömək edir.
Mütəxəssislər hesab edirlər ki, bu texnologiyaların geniş yayılması şərab sənayesinin əsas meyarlarını köklü şəkildə dəyişdirəcək. İstehsal olunan şərabların dad xüsusiyyətləri, aromatik balansı və saxlanma potensialı əvvəlki ilə müqayisədə daha yüksək olacaq. Bununla yanaşı, məhsulun yetişdirilməsi prosesində davamlı kənd təsərrüfatı prinsiplərinə əməl edilməsi ekoloji baxımdan da mühüm rol oynayır.
Artıq bir sıra Avropa və Cənubi Amerika ölkələrində bu innovasiyalar uğurla tətbiq olunmağa başlayıb. Məsələn, İspaniya, Fransa və Çili kimi şərabçılıq ölkələrində üzüm plantasiyaları tam rəqəmsal idarəetmə sistemləri ilə təchiz edilir, dronlar və peyklərdən toplanan məlumatlar süni intellekt vasitəsilə analiz olunur.
Ekspertlərin proqnozuna görə, qarşıdakı on ildə rəqəmsal üzümçülük texnologiyalarının bazar dəyəri milyardlarla dollarla ölçüləcək və bu sahəyə sərmayə yatıran sahibkarlar yüksək gəlir əldə edəcəklər. Bunun nəticəsində həm məhsul keyfiyyəti yüksələcək, həm də şərab sənayesinin qlobal rəqabət qabiliyyəti artacaq.
