"Şaquli Fermerlikdə Yeni Dövr: Şəhər Mərkəzlərində Kənd Təsərrüfatı İnqilabı"

Sahibkartv.az xəbər verir ki, son illərdə dünya miqyasında şəhər ərazilərində kənd təsərrüfatı ilə məşğul olan sahibkarların sayı rekord həddə çatıb. Xüsusilə sıx məskunlaşmış şəhərlərdə torpaq sahələrinin məhdudluğu və ərzağa olan tələbatın artması innovativ yanaşmaların tətbiqini zəruri edib. Bu çərçivədə şaquli fermerlik sistemi – yəni məhsulun çoxmərtəbəli strukturlarda, xüsusi işıqlandırma və iqlim idarəetmə texnologiyaları ilə yetişdirilməsi – geniş yayılmağa başlayıb.

Mütəxəssislərin fikrincə, şaquli fermerlik yalnız ərzaq təchizatını yaxşılaşdırmaqla kifayətlənmir, həm də ekoloji davamlılıq və resurs qənaəti baxımından böyük üstünlüklər yaradır. Bu sistemdə su dövriyyəsi xüsusi qapalı dövrələrdə həyata keçirilir ki, nəticədə su sərfi ənənəvi əkinçiliklə müqayisədə 80%-ə qədər azalır. Torpaq resurslarının istifadəsi isə minimuma endirilir, bu da kənd təsərrüfatının ən böyük problemlərindən biri olan torpaq eroziyasının qarşısını almağa kömək edir.

Şəhər mərkəzlərində yerləşən bu tip istixana və fermerlik kompleksləri mikroiqlim idarəetməsi sayəsində məhsulun 12 ay ərzində fasiləsiz yetişdirilməsinə imkan verir. Xüsusi LED işıqlandırma sistemləri günəş işığını imitasiya edir, temperatur və rütubət isə avtomatlaşdırılmış sensorlarla tənzimlənir. Nəticədə məhsullar daha tez yetişir, zərərvericilərə və iqlim dəyişikliklərinə qarşı daha dayanıqlı olur.

Bu yanaşma xüsusilə pandemiya dövründən sonra daha da aktuallaşıb. Mütəxəssislər hesab edirlər ki, yaxın illərdə şaquli fermerlik ərzaq təhlükəsizliyinin əsas dayaqlarından birinə çevriləcək və ənənəvi kənd təsərrüfatı ilə yanaşı şəhərlərdəki ərzaq istehsalının əsas formalarından biri olacaq.

Dünya miqyasında bir sıra sahibkarlar bu sahəyə investisiya edərək həm yerli bazarlara daha keyfiyyətli məhsul təqdim edir, həm də yeni iş yerlərinin yaradılmasına töhfə verir. Artıq ABŞ, Yaponiya, Cənubi Koreya və Avropa ölkələrində yüzlərlə yeni şaquli fermerlik layihəsi fəaliyyətə başlayıb.

Ekspertlərin proqnozlarına görə, bu sahənin inkişafı ilə aşağı xərcli, yüksək keyfiyyətli və ekoloji təmiz məhsul istehsalı geniş yayılacaq və şəhər mühitində ərzaq təchizatı ilə bağlı problemlərin həllində mühüm rol oynayacaq.