Evdəki Soba ilə Qlobal Brend: Sous İmperiyası Quran Qadının Uğur Hekayəsi

Sahibkartv.az xəbər verir ki, evində cəmi bir sadə qaz sobası olan bir qadın, mətbəx sevgisini dünya bazarına daşımağı bacarıb. Başlanğıcda sadəcə ailə və dostlar üçün hazırladığı ev souslarını daha sonra kiçik qablaşdırmalarla onlayn platformalarda paylaşan bu qadın, sosial medianın gücündən istifadə edərək qısa zamanda dünya üzrə 42 ölkəyə məhsul göndərən bir kulinariya brendi qurub.

Əvvəlcə yerli fermer bazarlarından aldığı təbii pomidor, sarımsaq və zeytun yağı ilə klassik italyan sousları hazırlayan qadın, hər sousun yanında onun yaranma tarixçəsini və hazırlanma mərhələsini də paylaşaraq izləyiciləri ilə emosional bağ qurub. Onun "nənəmin resepti", "qardaşım üçün hazırladığım acılı sous", "boşanma sonrası yenidən ayağa qalxdığım gün bişirdiyim yaşıl sous" kimi məhsul adları və hekayələri qlobal auditoriyanı təsirləndirib. İnsanlar təkcə sous deyil, bir həyat təcrübəsi, bir duyğu alırdılar.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, brendin böyüməsində ən vacib məqamlardan biri də onun istehsal və qablaşdırma mərhələlərini şəffaf şəkildə paylaşması olub. Hər bir sousun hazırlanma prosesini əks etdirən qısa videolar YouTube və TikTok-da milyonlarla izlənmə qazandırıb və bu, qadının ev mətbəxindən çıxan məhsullarını brendə çevirməsinə zəmin yaradıb.

Böyük qlobal distribütorlarla əməkdaşlıq etmədən, tamamilə öz imkanları ilə çalışan qadın, məhsullarını Etsy, Shopify və Amazon Handmade üzərindən sataraq beynəlxalq müştəri bazası formalaşdırıb. İstifadəçilər üçün xüsusi olaraq yaradılmış “Sous Abunə Paketi” sistemi isə müştəri sadiqliyini artıraraq onun aylıq gəlirlərini sabitləşdirib.

Bu uğur hekayəsi sahibkarlıqda “kapital yoxdursa, yaradıcılıqdan istifadə et” prinsipinin real nümunəsidir. Qadın nə maliyyə yatırımı etdi, nə də reklam büdcəsi ayırdı. Onun əsas silahı — keyfiyyət, hekayə, davamlılıq və vicdanla işləmək idi.

İndi o qadın artıq evində tək deyil. Yerli qadınları işə götürərək mini istehsal komandası qurub və yerli iqtisadiyyata da töhfə verir. Brendin əsas şüarı isə budur:
“Mətbəx sadəcə yemək yeri deyil — başlanğıc nöqtəsidir.”

Sahibkartv.az xəbər verir ki, bu il onun yaratdığı “HomeFire” adlı sous markası Parisdə keçirilən qastronomiya sərgisində “İlin Qlobal Ev Mətbəxi” nominasiyasına layiq görülüb.

Bu, sadə bir sobanın arxasında duraraq dünyanı dadlandıran bir sahibkarın, bir qadının, bir ananın uğur tarixçəsidir.