Azərbaycanda sıfır itki təsərrüfatı modelinə əsaslanan yeni bir layihə başladılıb. Bu model, ərzaq israfını azaltmaq və kənd təsərrüfatında resursların səmərəli istifadəsini təmin etmək məqsədi güdür. Sahibkartv.az xəbər verir ki, Kənd təsərrüfatı sahəsində fəaliyyət göstərən fermerlər, yeni texnologiyalar və təcrübələr vasitəsilə məhsulların keyfiyyətini artırmaq və onları daha uzun müddət saxlayaraq bazara təqdim etmək imkanı əldə edirlər. Bu modelin tətbiqi, xüsusilə yerli bazarda daha ucuz və keyfiyyətli məhsul istehsalını təşviq edəcək. Layihə çərçivəsində, fermerlərə və istehsalçılara ödənişsiz təlimlər və seminarlar təşkil edilir. Eyni zamanda, sıfır itki modeli ətraf mühitə də müsbət təsir göstərəcək, çünki təbii resurslardan daha effektiv istifadə olunacaq.