Sahibkartv.az xəbər verir ki, Qahirənin kənarında səhranın qumunun içində bişirilən ət ənənəvi dadları yenidən kəşf etdirir

Misirin Qahirə şəhərinin kənarında, səhranın qum yataqlarında yerləşən xüsusi təndir sistemi ilə yemək bişirmə təcrübəsi yay qonaqlarını heyran edir. Burada ət 6 saat boyunca təndir kimi istifadə edilən qumun içində yavaş-yavaş qovrulur və nəticədə həm zəngin dad, həm də unikal tekstura əldə olunur.

Qumun içində bişən ətin üstünə qaralmış qoz əlavə edilərək təqdim olunur. Bu əlavə yeməyin həm dadını, həm də görünüşünü tamamlayan xüsusi bir detaldır. Yemək süfrəyə gəldikdə isə qonaqlar yalnız ət deyil, həm də səhranın sakitliyini və qədim mətbəx sənətinin sehrini dadırlar.

Bu üsul, ənənəvi təndir bişirmənin təbii, ekoloji və səmərəli alternativi kimi qiymətləndirilir və Misir yayının isti günlərində həm yemək, həm də təbiət ilə harmoniyada olmaq istəyənlər üçün ideal seçimdir.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, Qahirənin səhrasında qumun içində bişirilən ət, həm dad, həm də təcrübə baxımından fərqli, unudulmaz bir yay tətili anıdır.