Sahibkartv.az xəbər verir ki, Patagoniyanın unikal “Bazalt Odası” restoranında təbiətin gücü süfrəyə gətirilir

Argentina və Çilinin sərt, eyni zamanda sehrli Patagoniyası təkcə təbiət möcüzələri ilə deyil, həm də qeyri-adi kulinariya təcrübələri ilə seçilir. Burada yerləşən “Bazalt Odası” adlı restoran qonaqlara baza lt daşları üzərində bişirilmiş mal filesi təqdim edir.

Gün ərzində günəşin və təbiətin istiliyi ilə 100°C-ə qədər qızdırılan bazalt daşları axşam yeməyi üçün xüsusi hazırlanır. Qonaqlar yemək masasına daşların üzərində, təbii istiliklə mükəmməl şəkildə bişmiş və yumşalmış mal filesi ilə qarşılanırlar.

Bu üsul, həm ətin təbii şirələrini saxlayır, həm də ona yavaş-yavaş açılan dərin, zəngin dad qatları bəxş edir. Restoranın menyusunda Patagoniyanın yerli otları və təzə tərəvəzləri ilə bəzədilmiş yeməklər də təqdim olunur, hansılar ki, bu bazalt bişirmə üsulu ilə ideal uyğunlaşır.

Sahibkartv.az xəbər verir ki, “Bazalt Odası” restoranı, təbiətin öz enerjisini süfrəyə gətirərək, Patagoniyada yay gecələrinin unudulmaz və dadlı anlarına şahidlik edir.