Sahibkartv.az xəbər verir ki, Avstraliyanın Melburn şəhərində fəaliyyətə başlayan və artıq şəhər sakinləri arasında sürətlə məşhurlaşan "Trust Café" adlı yeni ictimai məkan ənənəvi restoran anlayışına meydan oxuyur. Bu kafedə menyu qiymətsizdir – yəni müştərilər yeməklərini yedikdən sonra istədikləri məbləğdə ödəniş etmə hüququna malikdirlər.

“Trust Café” adından da göründüyü kimi, fəaliyyətini insanlar arasındakı qarşılıqlı güvənə əsaslandırır. Burada qiymət etiketi yoxdur. Masalara və menyulara yazılmış yeganə cümlə isə budur: “Öz imkanın və vicdanın qədər ödəyin.”

Layihənin ideya müəllifi və təsisçisi, sosial təşəbbüskar Chloe Armstrong bildirir ki, bu kafe həm sosial bərabərliyə, həm də cəmiyyət daxilində güvən mədəniyyətinə çağırışdır. Onun sözlərinə görə:

“Bəziləri pulla, bəziləri təşəkkürlə, bəziləri isə sadəcə təbəssümlə ödəyir. Əsas olan isə hər kəsin ləyaqətlə bir masa arxasında otura bilməsidir.”

Kafedə təqdim olunan yeməklər yüksək keyfiyyətli yerli məhsullardan hazırlanır və gündəlik menyu aşpazın yaradıcılığına uyğun dəyişir. Bu isə təkrarçılığı aradan qaldırır və hər səfəri unikal bir təcrübəyə çevirir. “Trust Café” yalnız bir yemək məkanı deyil, həm də ictimai həmrəyliyi təşviq edən sosial platforma kimi fəaliyyət göstərir – burada müntəzəm olaraq pulsuz kitab klubları, şəhər bağçılıq dərnəkləri və musiqi axşamları təşkil olunur.

Maraqlıdır ki, layihə başladığı ilk 3 ay ərzində gözləniləndən daha çox gəlir əldə edib. Chloe Armstrong bunu insanların vicdanına və birgə dəyərlərə bağlılığı ilə izah edir:

“İnsanlara güvəndikdə, onlar da sizə daha artıq dəyər verir.”

Hazırda “Trust Café” modeli digər Avstraliya şəhərləri və Yeni Zelandiyada da maraqla qarşılanır. Sosial sahibkarlıq üzrə ekspertlər bu layihəni "sosial iqtisadiyyatın humanist modeli" kimi qiymətləndirir və gələcəkdə daha geniş coğrafiyada tətbiq olunacağını proqnozlaşdırırlar.