Sahibkartv.az xəbər verir ki, meyvə və tərəvəz tullantılarından hazırlanan qida əlavələri və heyvan yemi artıq bir çox ölkədə tətbiq olunur. Bu yanaşma həm tullantıların azaldılmasına, həm də kənd təsərrüfatı və heyvandarlıq sahələrində iqtisadi səmərəliliyin artırılmasına xidmət edir.

Fermerlər və qida istehsalçıları meyvə-tərəvəz qalıqlarını xüsusi emal proseslərindən keçirərək, onları heyvan yemi və ya bioloji gübrələrə çevirirlər. Bu proses həm torpağın və suyun qorunmasına kömək edir, həm də atılmış məhsulların dəyərini artıraraq əlavə gəlir təmin edir.

Mütəxəssislər bildirirlər ki, belə innovativ yanaşmalar tullantıların idarə edilməsində böyük rol oynayır, ekoloji təmiz istehsalın yayılmasına təkan verir və iqlim dəyişikliyi ilə mübarizəyə dəstək olur. Hazırda Avropa, Asiya və Şimali Amerika ölkələrində bu metod geniş tətbiq olunur və fermerlər üçün dayanıqlı iqtisadi model kimi önə çıxır.

Ekspertlər hesab edirlər ki, yaxın illərdə meyvə və tərəvəz tullantılarının istifadəsi qlobal kənd təsərrüfatında normaya çevriləcək və həm ekoloji, həm də iqtisadi fayda baxımından strateji əhəmiyyət daşıyacaq.